ΒΕΛΟΥΤΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑΣ
Ένα από τα αγαπημένα ορεκτικά των επισκεπτών μας σερβιριζόμενο με φρέσκα μυρωδικά και γιαούρτι.
ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΑ ΠΟΥ ΞΕΠΕΡΝΟΥΝ ΤΑ 200 ΧΡΟΝΙΑ ΖΩΗΣ
Η σάλα του εστιατορίου διαθέτει ξυλόγλυπτα ταβάνια, τζάκια, φωτιστικά κτλ. τα οποία ξεπερνούν τα 200 χρόνια ζωής, παρμένα από επαύλεις υπό κατάρρευση της περιοχής.
ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΠΙΤΕΣ
Οι παραδοσισακές Ηπειρωτικές πίτες μας ετοιμάζονται για εσάς εκείνη την στιγμή οπότε χρειάζονται 30 - 40’.
ΡΙΖΟΤΟ
Υπέροχα ριζότο με μανιτάρια, παντζάρι, λάδι τρούφας κτλ. Υπέροχες επιλογές ανάλογα με την έμπνευση του Σεφ μας.
ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΟ ΨΩΜΙ
Το φούρνισμα του ψωμιού ξεκινά κάθε μέρα στις 03:00 για να υπάρχουν 2 και 3 ακόμη και 4 είδη στο τραπέζι.
ΚΡΑΣΙ ΔΙΠΛΑ ΣΤΟ ΤΖΑΚΙ
Μοναδικές ετικέτες κρασιών με την υπογραφή των μεγαλύτερων εγχώριων αμπελουργών.
ΚΑΡΥΔΟΠΙΤΑ
Υπέροχη παραδοσιακή καρυδόπιτα που σερβίρεται με εξαιρετικό παγωτό Δωδώνη.